Zitronengras Pflanzenprofil

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• Wie Wachse ich
• Licht
• Boden
• Wasser
• Temperatur und Luftfeuchtigkeit
• Dünger
• Eintopfen
• Ausbreitung
• Toxizität
• Beschneidung
• Ernte
• In Containern wachsen
• Wachsen aus Samen
• Schädlinge und Krankheiten
• Im Vergleich zu Zitronenverbene

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Für Gärtner, die das Beste aus ihrem Immobilienbock herausholen möchten, erfüllt der essbare Landschaftsbau zwei Wünsche: Erhöht die Attraktivität der Bordsteinkante und erhält gleichzeitig leckeres frisches Gemüse, Obst und Kräuter für die Küche. Einige Pflanzen, die als Zierpflanzen angeboten werden, sind entweder in ihrer Schönheit oder in ihrer Köstlichkeit fraglich (wie viele dieser Zierpaprikaschoten können Sie wirklich in einer Woche essen?), Aber nur wenige Pflanzen heiraten Aussehen und Geschmack wie Zitronengras. Zitronengras ist ein schnell wachsendes Ziergras, das in der Sommerbrise genauso gut schmeckt wie in Suppen, Pommes und Tees.

Botanischer Name	Cymbopogon citratus
Gemeinsamen Namen	Zitronengras
Pflanzentyp	Ziergras
Reife Größe	Zwei bis vier Fuß
Sonneneinstrahlung	Volle Sonne
Bodenart	Reich und lehmig
Boden pH	Neutral; 6.8-7.2
Blütezeit	Keine blumen
Blumenfarbe	Keiner
Winterhärtezonen	10 bis 11
Einheimische Gebiete	Sri Lanka und Indien

Zitronengras anbauen

Zitronengras wächst reichlich in Gebieten, in denen die Bedingungen den tropischen Lebensraum ihres Ursprungs nachahmen. Pflanzen mögen viel Wärme, Licht und Feuchtigkeit: Wenn Sie dies tun, wächst Ihr Zitronengras und vermehrt sich schnell.

Licht

In seiner Heimat wächst Zitronengras in voller Sonne, auch in heißen Klimazonen. Mindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag decken den Energiebedarf der Pflanzen. Pflanzen, die im Schatten wachsen, sind spärlich und können Schädlinge anziehen.

Boden

Zitronengraspflanzen bevorzugen reiche, lehmige Böden. Sie können diesen idealen Boden schaffen, indem Sie eine Reihe verschiedener Bodenverbesserungen hinzufügen: Kompost, Dünger und Blattschimmel sind allesamt bereichernde Zusätze, die Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens hinzufügen können.

Wasser

Im Gegensatz zu einigen Ziergräsern ist Zitronengras keine dürretolerante Pflanze. Halten Sie die Wurzeln für eine optimale Pflanzengesundheit ständig feucht. Eine 2, 5 cm dicke Mulchschicht kann zur Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit beitragen und den Boden beim Abbau anreichern.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Als tropische Pflanze gedeiht Zitronengras in heißen, dampfigen Klimazonen. Die Zeit für den Anbau von Zitronengras im Freien ist ähnlich wie für das Anpflanzen von Tomaten: Wenn die Nachttemperaturen in den 60er Jahren liegen, ist es Zeit zum Pflanzen. Zitronengras ist sehr frostempfindlich. Wenn Sie also vorhaben, die Pflanze im Haus zu überwintern, bringen Sie sie ins Haus, bevor die Temperaturen in die 40er Jahre steigen.

Dünger

Zitronengras benötigt als Graspflanze einen stickstoffreichen Dünger für ein optimales Wachstum. Sie können einen 6-4-0-Langzeitdünger verwenden, der Zitronengras während der gesamten Vegetationsperiode füttert. Sie können Ihre Zitronengraspflanzen auch mit Mist-Tee gießen, der Spurenelemente hinzufügt.

Eintopfen und Umtopfen

Verwenden Sie eine hochwertige handelsübliche Blumenerde, um eine Zitronengraspflanze einzupflanzen. Durch die Wahl einer mit einem zeitverzögerten Dünger vorgemischten Blumenerde sparen Sie einen zusätzlichen Fütterungsschritt für Ihre Pflanzen. Wenn Ihre Zitronengraspflanze Jahr für Jahr im selben Behälter wächst, topfen Sie am besten im Frühjahr um, um die Erde wieder aufzufüllen.

Vermehrung von Zitronengras

Zitronengras wächst in Klumpen, die das Teilen sehr einfach machen. Sie können Ihre Ernte- und Teilaufgaben kombinieren, da beide das Graben der Pflanze erfordern. Jeder Blattfächer wird an einem schmalen, zwiebelartigen Sockel mit Wurzeln befestigt, und jeder von diesen hat das Potenzial, ein neuer Klumpen zu werden. Es liegt an Ihnen, wie groß jede Abteilung sein soll. Das Umpflanzen einer Abteilung mit mindestens fünf oder sechs Glühbirnen sieht substanzieller aus als eine einzelne Birne. Die Glühbirnen brechen leicht mit einem Spaten oder einer Hacke auseinander.

Toxizität von Zitronengras

Laut ASPCA kann Zitronengras bei Katzen und Hunden Magenbeschwerden und bei Pferden Atembeschwerden verursachen. Halten Sie Pflanzen von Haustieren fern.

Beschneidung

Zitronengraspflanzen, die länger als eine Saison leben, profitieren von einem jährlichen Haarschnitt, um Pflanzen aufzuräumen und abgestorbenes Laub zu entfernen. Scheren Sie Ihre Pflanzen am Ende des Winters, wenn sie sich in der Ruhephase befinden, bis zu einer Höhe von ca. 20 cm. Zitronengraspflanzen erholen sich schnell und senden neue Triebe aus, wenn das warme Wetter wiederkehrt.

Ernte

Als schnell wachsende Pflanze hält Zitronengras der Ernte stand, wenn die Pflanzen jung sind, ohne das Wachstum zu beeinträchtigen. Obwohl die grünen, belaubten Portionen zu zäh sind, können Sie sie zum Tee oder in Brühe ziehen. Die saftigen Stängel sind essbar, wenn sie zerdrückt oder zerkleinert werden, und verleihen den Gerichten eine duftende Zitronennote. Verwenden Sie eine Handkelle, um einzelne Stiele, Wurzeln und alles aus dem Büschel zu entfernen. Entfernen Sie die harten äußeren Blätter und bereiten Sie die zarten weißen Stängel durch Hacken vor oder frieren Sie ganze Stängelstücke für die spätere Verwendung ein.

In Containern wachsen

Wählen Sie einen großen Behälter für das Züchten Ihres Zitronengrases mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm. Dies dient sowohl der Unterbringung eines gesunden Wurzelsystems als auch der Verhinderung des Umkippens kopflastiger Pflanzen. In kalten Klimazonen können Sie eine einzelne Wurzelteilung in einem kleinen Behälter auf einer sonnigen Fensterbank anbauen, um die Pflanze für die Ernte der nächsten Saison am Laufen zu halten.

Wachsen aus Samen

Zitronengrassamen keimen leicht in warmen, feuchten Böden. Drücken Sie die Samen leicht in die sterile Blumenerde und halten Sie sie feucht, bis sie keimen, normalerweise innerhalb von zehn bis 14 Tagen. Wenn Pflanzen ungefähr drei Zoll groß sind, verdünnen Sie sie zu einem Fuß auseinander.

Häufige Schädlinge und Krankheiten

In einigen Gebieten kann Rostpilz Zitronengraspflanzen befallen. Zu den Symptomen gehören braune Flecken oder Streifen auf den Blättern, die zum Absterben der Pflanzen führen. Verhindern Sie Rost, indem Sie Pflanzen auf Bodenniveau gießen.

Zitronengras vs. Zitronenverbene

Obwohl sowohl Zitronengras als auch Zitronenverbene ( Aloysia citrodora ) eine angenehme Tasse Tee ergeben, haben die Pflanzen ein unterschiedliches Aussehen und unterschiedliche Wachstumsanforderungen. Wo Zitronengras ein Feuchteliebhaber ist, mögen Zitronenverbene Pflanzen es auf der trockenen Seite. Zitronenverbene Pflanzen haben längliche Blätter, aber sie sind nicht grasartig. Im Gegensatz zu Zitronengras produzieren Zitronenverbenen kleine weiße Blüten, die auch essbar sind. Zitronen-Eisenkraut-Pflanzen eignen sich besser für die Verwendung in kalten Gerichten, da das ätherische Öl empfindlich ist und beim Kochen verdunstet.