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Schnittkräuter lassen sie gut wachsen. Durch Beschneiden oder Abschneiden von Blättern und Teilen von Stängeln wird der Pflanze signalisiert, dass sie in der Wachstumsphase verbleibt. Dies bedeutet eine kontrollierte Form für den Garten und mehr Ernte für Sie! Regelmäßiges Beschneiden macht Sie auch auf Krankheits- und Insektenprobleme aufmerksam, die möglicherweise erst dann behoben werden können, wenn das gesamte Kraut befallen ist.
Belaubte Kräuter
Einige Kräuter wie Basilikum und Koriander werden speziell für ihre köstlichen Blätter angebaut. Dies bedeutet, dass Ihre Pflanze unbeschnitten wächst, blüht und anfängt, zurück zu sterben. Mit Blattkräutern kneifen oder bis zum Blattknollen zurückschneiden, um die Buschgewohnheit zu fördern. Dies sichert viele neue Blätter für zukünftige Ernten.
Später in der Saison verlieren selbst die bestgehüteten Blattkräuter an Energie und gehen in die Samen. Wenn dies geschieht, kann es durch kein Zurückschneiden verhindert werden, dass es zurückfällt. Sie können ein paar Kräuter als attraktive Exemplare an Orten anpflanzen, die von der Straße aus sichtbar sind, und dann Arbeitsbetten haben, in denen Sie regelmäßig ernten (und beschneiden), um sie zu ernten. Diese beschnittenen Pflanzen sind bei Bedarf auch ein wunderbarer Ersatz in den sichtbareren Gärten.
Woody Herbs
Einige Kräuter wie Rosmarin, Salbei und Thymian werden mit zunehmendem Alter holzig. Diese Kräuter sollten zurückgeschnitten werden, damit sie keine holzigen Stängel sind (die kein Blatt wachsen lassen). Ein richtiger Schnitt, nicht nur eine Prise der Blätter, die Sie ernten, ist am besten im zeitigen Frühjahr durchzuführen, sobald Sie sehen, dass neues Wachstum einsetzt.
Es ist am besten, nicht zu spät in der Saison zu beschneiden. Dies würde neues Wachstum fördern, anstatt die Energie der Pflanze für die Überwinterung einzusparen.
Werkzeuge
Das Beschneiden ist so einfach wie das Kneifen mit den Fingern. Bei schwereren Arbeiten können Sie auch Scheren oder Scheren verwenden. Beim Beschneiden von Blättern und Blüten genügt in der Regel eine einfache Fingerklemme. Denken Sie daran, sauber durch den Stiel des Blattes zu drücken, anstatt es zu zerdrücken, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Verwenden Sie scharfe Gartenschere, wenn Sie es vorziehen. Sie können helfen, genauere Standorte auf einer buschigen Pflanze zu beschneiden, und einige Gärtner bevorzugen sie einfach.
Es kommt nicht oft vor, dass Kräutergärtner die eigentliche Gartenschere herausholen müssen, aber es kommt vor. Verwenden Sie Rosenscheren und stärkere Gartenscheren, wenn Sie einen sauberen, sauberen Schnitt durch einen holzigen Stiel benötigen. Vermeiden Sie nach Möglichkeit, einen Stängel der Pflanze abzureißen oder abzureißen. Dies ist unansehnlich und kann zu Krankheiten führen.
Garten Gesundheit
Seien wir ehrlich; Beschneiden ist schwer zu tun! Natürlich ist es physisch nicht schwer, aber es ist so schwierig, unsere schönen Kräuter zu kürzen, auch wenn es das Beste für sie ist. Durch das Zurückschneiden oder Zurückschneiden bleiben unsere Kräuter dicht und üppig, es stehen viele leckere Kräuter zum Kochen und Würzen zur Verfügung, und unsere Gärten bleiben in Form.
Das Beschneiden hilft auch, Krankheiten vorzubeugen. Wenn Kräuter überwachsen sind, können sie der perfekte Ort für Mehltauwachstum sein. Es ist für sie viel gesünder, wenn Sie Ihre Pflanzen geschnitten halten, damit die Luft ungehindert um die Pflanzen strömen kann.
Überwachsene Kräuter werden kopflastig und widerspenstig. Wenn Ihre Kräuter nach eigenem Zeitplan wachsen, blühen und absterben, können Sie sie leicht wieder aussäen und einen Garten übernehmen. Das Beschneiden hält alles in Schach, ist gesund und wächst nach Ihrem Zeitplan.