So koppeln Sie Pflanzen, um Platz im Garten zu sparen



  • Intercropping-Grundlagen

    Senfgrün-rote Rüschen, Kopfsalat, im Hochbeet. Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images

    Egal wie groß Ihr Gemüsegarten ist, es scheint nie genug Platz für alles zu geben, was Sie pflanzen möchten. Es ist besonders wahr, wenn Sie davon begeistert sind, Samen und Pflanzen zu kaufen, was so einfach ist. Zwei Techniken, die Ihnen helfen können, mehr in Ihren Garten zu drücken, sind das Nacheinanderpflanzen und das Zwischenfräsen (oder Zwischenpflanzen).

    Bei der Nachfolgepflanzung werden den ganzen Sommer über wiederholt kleine Mengen ausgesät oder Sorten gepflanzt, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen. Intercropping hingegen ist ein schickes Wort, um zwei Gemüsesorten auf derselben Fläche anzupflanzen. Einige Gemüsesorten können sich freundschaftlich Platz teilen. Sie können frühe Pflanzen anbauen, die zusammen mit den Pflanzen der Nachsaison aus dem Garten entfernt werden. Zum Beispiel werden Radieschen oft mit Karotten bepflanzt. Die Radieschen reifen schnell und lockern den Boden für die spätkeimenden Möhren. Im Gegensatz zur Bepflanzung zur Abwehr von Schädlingen werden bei der Zwischenkultur Pflanzen platzsparend kombiniert.

    Das Kombinieren von zwei Pflanzen am selben Ort kann etwas knifflig werden. Sie möchten nicht, dass zwei Raumschweine um Raum, Sonne, Wasser und Nährstoffe konkurrieren. Bei einer schlechten Paarung gewinnt wahrscheinlich eine Pflanze auf Kosten der anderen. Um sicherzustellen, dass Ihr Gemüse friedlich zusammenleben kann, sollten Sie es mit zusätzlichen Partnern abstimmen und eine Intercrop-Technik wählen, die für Ihren Garten am besten geeignet ist.

  • Pflanzzeitpunkt und Strategie

    TommL / Getty Images

    Große Gemüsepflanzen wie Kohl und Blumenkohl müssen möglicherweise früh in der Saison in den Garten, aber sie füllen sich erst nach sechs Wochen. Während sie klein sind, können Sie den Raum zwischen ihnen verwenden, um schnell reifendes Gemüse wie Salat, Spinat, Rucola oder rote Beete zu säen. Diese schnell wachsenden Köstlichkeiten können nach Bedarf geerntet werden. In der Zwischenzeit fungieren sie als lebender Mulch, halten den Boden feucht und unterdrücken Unkraut. Einjährige Kräuter wie Koriander und Dill sind eine weitere großartige Füllstoffoption, da sie nach einigen Monaten des Anbaus und der Ernte tendenziell nachlassen.

    Buschbohnen wachsen schnell, sodass Sie sie zwischen langsam wachsenden Pflanzen wie Tomaten und Paprika aussäen können. Sobald die Bohnen reif sind, ernten und entfernen Sie die Pflanzen, sobald sich Tomaten und Paprika zu füllen beginnen. Bohnen bieten Ihnen den zusätzlichen Vorteil, dass Sie Stickstoff im Boden zurücklassen - ideal, um die restlichen Pflanzen zu füttern.

    • Schnelle Züchter: Rucola, Bohnen (Busch), Rüben, Brokkoli, Karotten, Frühlingszwiebeln, Salat, Mizuna, Rettich, Spinat und Tatsoi
    • Langsam ausfüllen: Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Kohl, Mais, Grünkohl und Tomaten
  • Nutze den Schatten

    Diese Tomate wurde mit Petersilie unterpflanzt, die ein wenig von der Sonne befreit ist und nützliche Insekten anzieht. Marie Iannotti

    Eine andere Technik zum Zwischenfräsen ist die Verwendung von Halbschatten, der durch hohe Pflanzen erzeugt wird, und das Pflanzen von Gemüse daneben, das keine volle Sonne erfordert.

    Zum Beispiel lieben es große Tomaten- und Maispflanzen, an einem warmen, sonnigen Standort zu stehen. Sie bilden einen schattigen Bereich hinter oder unter dem sie perfekt für die Aussaat von Salat- oder Rübensamen geeignet sind. Zierkürbis, Melone und Gurken eignen sich auch hervorragend als Sichtschutz für Pflanzen, die im Sommer einen schattenspendenden Effekt haben müssen.

    Gemüse, das im Halbschatten wachsen kann : Rucola, Rote Beete, Endivie, Salat, Mizuna, Senf, Pak Choi, Radieschen, Spinat, Mangold und Tatsoi

  • Verwenden Sie unterschiedliche Höhen

    Kürbisreben auf dem Boden liegen zu lassen, kann eine einfache Möglichkeit sein, Tiere abzuhalten und einen lebenden Mulch zu haben, aber es wird schwierig sein, diese Bohnen zu ernten, ohne durch die stacheligen Kürbisreben zu treten. Marie Iannotti

    Eine Technik der amerikanischen Ureinwohner, die "drei Schwestern" genannt wird, beinhaltet das Pflanzen von Mais, Bohnen und Kürbis an derselben Stelle. Der Mais wächst hoch und dient als Stütze für die Stangenbohnen. Die Bohnen bereichern den Boden für den Mais, der eine schwere Futterquelle ist. Schließlich bedeckt der Kürbis den umgebenden Boden und wirkt als lebender Mulch, und seine kratzenden Blätter helfen, die Bohnen und den Mais vor plündernden Tieren zu schützen.

    Wurzelfrüchte eignen sich auch gut für diese Art von Zwischenfrüchten. Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Rutabagas brauchen nicht viel Platz unter der Erde und noch weniger über der Erde. Sie können in die Zwischenräume zwischen einer beliebigen Anzahl von Pflanzen wie Kohl, Brokkoli, Paprika und Grünkohl gedrückt werden. Sie können eng beieinander liegende Reihen säen, entlang der Beetkanten pflanzen oder einfach in die verfügbaren Ecken und Winkel einstreuen. Wenn Sie auf die Idee verzichten möchten, alles in Reihen oder Blöcken anzupflanzen, werden Sie erstaunt sein, wie viel Ertrag Ihr kleiner Garten bringt.

    • Hohes Gemüse: Mais und Tomaten
    • Kurzes Gemüse: Rucola, Rüben, Karotten, Endivien, Salat, Mizuna, Zwiebeln, Pak Choi, Radieschen, Rutabagas, Spinat und Tatsoi
    • Kletterpflanzen: Bohnen (Stangen), Gurken, Melonen, Erbsen und Kürbis
    • Ausbreitung von Reben: Gurken, Melonen, Kürbis und Süßkartoffeln
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Gemüse, das im Schatten wächst