Viele Gärtner genießen den Wettbewerb, das größte Gemüse und die größten Blumen anzubauen. Es ist wirklich erstaunlich, wie groß einige dieser Riesen werden. Wir reden nicht über diese Baseballschläger-Zucchini, die sich unter den Blättern versteckt hat. Wir sprechen über 100 Pfund Kohl und Kürbisse, die pro Tag 25 Pfund zunehmen. Diese Giganten kümmern sich um Planung und Pflege.
Um ernsthaft mit den erfahrenen Riesengemüseanbietern konkurrieren zu können, müssen Sie erhebliche Anstrengungen in Ihren Boden, Ihre Standortwahl und Ihre Gartentechnik investieren. Damit Sie Spaß am Anbau von Gemüse in Riesengröße haben, sind hier einige einfache Schritte zum Erfolg aufgeführt.
Wählen Sie den richtigen Samen
Dies ist der wichtigste Schritt, da einige Sorten einfach größer werden als andere. Seriöse Riesenbauern suchen oft nach seltenen Samen, um zu wachsen. Sie können Ihre eigene Riesenlinie gründen, indem Sie eine vielversprechende Sorte wie Atlantic Giant Pumpkin oder Old Colossus Heirloom Tomato auswählen und die Samen Ihrer größten Früchte für das Pflanzen im nächsten Jahr aufbewahren. (Dies funktioniert nur bei Sorten mit offener Bestäubung. Vermeiden Sie daher Hybriden, wenn Sie Saatgut sparen möchten.)
Möglicherweise müssen Sie Nachforschungen an Sorten anstellen, die zuverlässig zu Riesen heranwachsen, aber der Name verrät es normalerweise, wie die russische Mammut-Sonnenblume, die über 1, 80 m groß wird. Hier sind einige Vorschläge, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
- Kohl: Northern Giant Cabbage (100 lbs.)
- Karotte: Japanische Kaiserliche Lange Karotte (12+ Zoll lang)
- Gurke: Mammut-Zeppelin-Gurke (16 Pfund)
- Kürbis: Riesiger langer Kürbis (120 Zoll)
- Zwiebel: Kelsae Sweet Giant Onion (Man hielt den Weltrekord bei über 15 Pfund.)
- Pfeffer: Super Heavyweight Hybrid Pepper (½ Pfund pro Stück)
- Kürbis: Atlantischer Riesenkürbis (400 bis über 1000 Pfund) oder
- Squash: Zeigen Sie King Giant Green Squash (400+ Pfund)
- Sonnenblume: Graue Streifen-Riesensonnenblume (2-Fuß-Köpfe)
- Tomate: Alte Koloss-Erbstücktomate (2+ Pfund)
- Wassermelone: Carolina Cross (Riese) Wassermelone (200 Pfund)
Geben Sie ihnen einen gesunden Start
Stärken Sie den Boden, in dem Ihre Pflanzen wachsen werden, bevor Sie überhaupt pflanzen. Streuen Sie etwas Dünger oder Kompost im Herbst vor dem Pflanzen. Wenn Sie es ernst meinen, sollten Sie einen vollständigen Bodentest durchführen lassen und alle Nährstoffe und Mikronährstoffe nachfüllen, die möglicherweise fehlen.
Riesengemüse wächst in der Regel schnell und benötigt daher viel Nahrung. Langsam wirkende organische Düngemittel, die zum Zeitpunkt des Pflanzens hinzugefügt werden, stellen sicher, dass die Nahrung da ist, wenn die Pflanze sie benötigt. Es wird auch für einen gesünderen Boden und weniger Schädlingsprobleme sorgen.
Und wissen, welche Art von Dünger Ihre Pflanze benötigt. Wenn Sie die Pflanze für die Früchte anbauen, wie Kürbisse und Tomaten, benötigen Sie einen Dünger mit viel Kalium und Phosphor, die letzten beiden Zahlen auf der Packung. Wenn Sie ein Blattgemüse anbauen, wie Kohl, benötigen Sie eine höhere Stickstoffzahl.
Wasser
Riesengemüse ist nicht so tolerant gegen sporadisches Gießen wie das Gemüsegartengemüse, und selbst das Gemüsegartengemüse ist empfindlich, wenn es nicht einmal einen Zentimeter pro Woche bekommt. Sie müssen regelmäßig tief gießen, sonst werden Ihre Früchte entweder schmelzen oder splittern. Wir empfehlen die Verwendung von Tropfbewässerung für einen Timer, der Regen ausgleicht, damit es nicht zu Ausrutschern kommt. Da Ihre Pflanzen so viel Wasser benötigen, möchten sie nicht in feuchten Böden sitzen.
Dünn zu den besten Früchten
Je mehr Früchte Ihre Pflanzen haben, desto kleiner werden sie. Wenn sie um Nährstoffe konkurrieren müssen, werden sie niemals Riesen sein. Beschneiden oder kneifen Sie also alle bis auf drei der größten und gesündesten Früchte. Später in der Saison möchten Sie vielleicht auf nur eine reduzieren, aber zu Beginn einige Extras für die Versicherung aufbewahren.
Mach dir keine Sorgen über zu viel Laub. Das Laub ist das, was die Früchte füttert und ihnen hilft, größer zu werden.
Achten Sie auf Probleme
Schädlinge, Krankheiten und kulturelle Probleme können schnell eindringen und eine ganze Ernte ruinieren, besonders wenn es zunächst nur eine Handvoll Früchte gibt. Überprüfen Sie Ihre Anlagen täglich und beheben Sie eventuelle Probleme sofort. Versuchen Sie, Probleme von Hand zu beseitigen, da der Einsatz von Chemikalien die Anlage ebenfalls stören kann. Hoffentlich gibt es nur wenige Probleme, da Sie Ihren Pflanzen alle Vorteile gegeben haben.
Jetzt kommt der schwierige Teil. Du musst geduldig sein. Schau, aber berühre nicht. Zu viel Aufwand mit Ihren Pflanzen ist so schlimm wie zu wenig. Lassen Sie sie das tun, was sie tun, und genießen Sie es, ihnen beim Wachsen zuzusehen.
Wenn Sie süchtig nach dem Anbau von Riesengemüse sind, sprechen Sie mit den Konkurrenten auf der örtlichen Messe. Einige werden schüchtern sein, aber viele sind sehr offen und großzügig mit ihrem Wissen. Sie wissen, wer das beste Saatgut hat und besprechen die Technik gerne mit Ihnen. Möglicherweise gibt es sogar eine regionale Organisation für Riesengemüseanbauer in Ihrer Nähe.
Für einen humorvollen, aber sehr informativen Einblick in den Anbau von Riesenkürbissen empfehlen wir das Buch Backyard Giants: Die Suche nach dem größten Kürbis aller Zeiten von Susan Warren. Frau Warren begleitet die Konkurrenten durch eine ganze Vegetationsperiode und gibt uns dabei viele Tipps.