Züchte wintergrüne Pflanzen für einen Hauch von Winterfarbe

Wenn das Wort Wintergreen nach einem erfundenen Marketingbegriff klingt, der verwendet wird, um mehr Gummi und Pfefferminzbonbons zu verkaufen, überlegen Sie es sich noch einmal. Die wintergrüne Pflanze ist eine echte Art mit einem einzigartigen süß-würzigen Geschmack, der sich von Minze oder Zimt unterscheidet. Obwohl künstliche Aromen Wintergrün als kommerziellen Zusatz zu Lebensmitteln weitgehend verdrängt haben, wachsen in Nordamerika immer noch viele wintergrüne Pflanzen und bilden in schattigen Gärten eine auffällige Bodendecke. Die leuchtend roten Beeren wintergrüner Pflanzen sind in den Wintermonaten ein willkommener Anblick, wenn es in der Landschaft wenig zu sehen gibt.

• Botanischer Name: Gaultheria procumbens
• Gebräuchliche Namen : Buchsbaumbeere, Hirschbeere, Erdbeere, Gewürzbeere, Wintergrün
• Pflanzentyp: Immergrüne Bodendecker
• Reife Größe : Sieben Zoll
• Sonneneinstrahlung: Halbschatten
• Bodentyp: Geringer Nährstoffgehalt und gute Drainage
• Boden pH: Leicht bis sehr sauer; 4, 5 bis 6, 5
• Blütezeit: Juli und August
• Blütenfarbe: Weiß oder blassrosa
• Winterhärtezonen: USDA-Wachstumszonen 3 bis 7
• Native Area: Ostnordamerika von Georgia bis Neufundland

Pflege von Wintergrünpflanzen

Einheimische Pflanzen wie das Wintergrün sind darauf vorbereitet, ohne besondere Pflege zu wachsen, vorausgesetzt, Sie haben die Umgebung, die sie zum Gedeihen benötigen. Wintergrüne Pflanzen wachsen in ihrer ursprünglichen Gewohnheit im schattigen Schatten gemäßigter Wälder, wo sie sich neben anderen säureliebenden Pflanzen wie Berglorbeeren und Rhododendren entlangschleichen und dichte Kolonien bilden. Wintergrüne Pflanzen brauchen keinen nährstoffreichen Boden, aber sie schätzen eine gute Drainage.

Licht

Winterbeerpflanzen sind schattentolerant und können sogar in dichtem Schatten wachsen, produzieren aber an schattigeren Standorten nur wenige oder gar keine Blüten. Helles gefiltertes Sonnenlicht verhindert das Anbrennen von Pflanzen, gibt ihnen jedoch genügend Energie, um Blüten und Früchte zu produzieren.

Boden

Die wintergrüne Pflanze gehört zur Familie der Heiden ( Ericaceae ) und benötigt als solche sehr saure Böden für die Pflanzengesundheit. Sie können einen Bodentest durchführen, um den Säuregehalt Ihres Bodens zu überprüfen. Wenn der pH-Wert höher als 6, 5 ist, müssen Sie ihn mit säurereichen Zusätzen wie Torfmoos senken, die auch bei Drainageproblemen helfen.

Wasser

Regelmäßige Feuchtigkeit ist wichtig für die Gesundheit wintergrüner Pflanzen, insbesondere während der Beerenproduktion. Je mehr Sonnenlicht Ihre Pflanzen erhalten, desto mehr Feuchtigkeit benötigen sie. Wenn es kaum Regen gibt, gießen Sie Ihre wintergrünen Pflanzen bis zu einem Zentimeter Regen pro Woche.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Gebiete mit milden Sommertemperaturen und mittlerer bis hoher Luftfeuchtigkeit, wie sie im Nordosten der USA zu finden sind, sind für wintergrüne Pflanzen günstig. In der heißen, trockenen Sonne des Südwestens schneiden die Pflanzen schlecht ab.

Dünger

Für wintergrüne Pflanzen ist kein Zusatzdünger erforderlich. Diese einheimischen Pflanzen wachsen in Gebieten mit schlechtem Boden, in denen es an Nährstoffen mangelt. Eine Möglichkeit, die geringe Bodenernährung zu kompensieren, besteht darin, die Blätter der vorhergehenden Saison zu behalten und die Energie zu sparen, die zum Wachsen neuer Blätter erforderlich ist.

Eintopfen und Umtopfen

Wachsen Sie Ihre Wintergrün-Topfpflanze in einer Mischung aus Torf und Sand, die die Drainage und den Säuregehalt nachahmt, die die Pflanzen bevorzugen. Wenn Sie Wurzeln aus dem Abflussloch des Behälters sehen, ist es Zeit zum Umtopfen.

Ausbreitung

Wintergrüne Pflanzen, die durch kriechende Rhizome verbreitet werden, lassen sich als solche leicht durch Teilung oder Stecklinge vermehren. Stängel bilden neue Wurzeln, wenn sie sich über den Boden ausbreiten. Schneiden Sie einen dieser neuen Stängelabschnitte mit Wurzeln ab und pflanzen Sie ihn neu ein. Sie können auch einen Spitzenschnitt vom Neuwuchs im Frühjahr nehmen. Stecken Sie den Steckling in eine sterile Startmischung und halten Sie ihn feucht, bis sich neue Wurzeln bilden.

Toxizität von Wintergrünpflanzen

Die Beeren von wintergrünen Pflanzen sind essbar für Menschen und Tiere und eignen sich als Futter für Hirsche, Vögel, Nagetiere und Bären. Wintergrüne Pflanzenblätter werden in Kräutertee verwendet. Wintergreen ätherisches Öl ist viel konzentrierter und kann in keiner Menge sicher eingenommen werden.

Ernte

Während der Vegetationsperiode können Sie jederzeit wintergrüne Blätter zum Tee einnehmen. Obwohl wintergrüne Pflanzen immergrün sind, färben sich die Blätter in den Wintermonaten rötlich und enthalten weniger flüchtige Öle, die in dieser Zeit einen guten Tee ergeben. Ernten Sie wintergrüne Beeren, sobald sie im Spätherbst vollständig rot sind. Beeren bleiben den ganzen Winter über an den Pflanzen lebensfähig, werden jedoch im Laufe des Winters etwas ausgetrocknet.

In Containern angebaut werden

Das glänzende grüne Laub und die roten Beeren der wintergrünen Pflanzen sind eine festliche Geschenkpflanze. Halten Sie die Pflanzen in hellem, gefiltertem Licht und feucht. Ein kühler Raum ist für die Pflanzen weniger anstrengend als ein heißes Fenster.

Wachsen aus Samen

Eine Schichtung ist erforderlich, um wintergrüne Pflanzen aus Samen zu ziehen. Das bezieht sich auf eine Zeit der kalten Ruhe, die die Keimung auslöst. Legen Sie einige Samen in eine Plastiktüte, die 12 Wochen vor dem letzten Frost mit Torfmoos gefüllt war. Bewegen Sie die Samen nach der Kältebehandlung an einen hellen Ort und pressen Sie sie in eine Mischung aus Blumenerde und Torf. Im Freien auspflanzen, nachdem sich zwei Blätter gebildet haben.

Häufige Schädlinge / Krankheiten

Die flüchtigen Öle der Winterbeere halten die meisten Insektenschädlinge ab. Schlecht entwässerte Böden können zu Wurzelfäule oder Mehltau führen. Blattläuse können im Frühjahr ein gelegentliches Problem darstellen, können jedoch leicht mit einem Wasserstrahl weggesprengt werden.

Wintergreen vs Lingonberry

Preiselbeerpflanzen ( Vaccinium vitis-idaea ) sehen Winterbeerpflanzen mit niedrigem Wuchs, ovalen Blättern und roten Beeren sehr ähnlich. Beide Pflanzen brauchen saure Erde und wachsen in Gebieten mit kalten Wintern. Preiselbeeren haben einen herben Geschmack, der beim Süßen eine gute Marmelade ergibt, während frische wintergrüne Beeren einen Mentholgeschmack haben, der nicht zum Kochen geeignet ist. Preiselbeerpflanzen wachsen eher aufrecht als als Bodendecker und werden etwa 20 cm hoch.