Kompakte Buschbohnen machen in jedem Garten eine gute Figur und eignen sich perfekt für kleine Gehöfte. Buschbohnen reifen auf einmal an der Pflanze, sodass Sie sie alle drei Wochen pflanzen können, um die Ernte die ganze Saison über aufrechtzuerhalten. Da Buschbohnen fast zur gleichen Zeit reifen, sind sie eine gute Wahl im Garten des Gehöfts, wenn Sie vorhaben, Konserven zu machen.
Bush Bean-Optionen
Viele Erbstücksorten produzieren köstliche grüne Bohnen (Snap Beans) für die frische Ernährung. Alle diese Sorten eignen sich hervorragend als Bohnen, aber einige von ihnen (wenn sie zur vollen Reife am Rebstock verbleiben) eignen sich auch hervorragend als getrocknete Bohnen.
- Blue Lake 274: Der Blue Lake 274 wurde 1961 aus der Blue Lake-Stangenbohne entwickelt. Er trägt zwar keinen ausgefallenen Namen, aber seine zarten Schoten sind zuverlässig und reichhaltig. Iss so viele wie du kannst, frisch aus dem Garten und dann kannst du den Rest der Ernte einfrieren. 60 Tage bis zur Ernte.
- Reichhaltig : Diese Buschbohne hat eine gute Beständigkeit gegen Mehltau, Käfer und Rost. Die hochwertigen, fadenlosen Hülsen sind köstlich und halten den Wein fern; Sie eignen sich auch perfekt zum Einfrieren und Einmachen. 49 Tage bis zur Ernte .
- Burpee's Stringless : Burpee's Stringless ist dürretolerant , hitzebeständig und produktiv. Es hat ein großartiges, volles Aroma und einen zufriedenstellenden Druck. 50 Tage bis zur Ernte.
- Cherokee-Wachs : Dieser kräftige Busch produziert eine Fülle langer, wachsartiger, krankheitsresistenter, gelber Schoten. Ernten und verwenden Sie sie frisch, gefroren oder in Dosen. 58 Tage bis zur Ernte.
- Contender (AKA: Buff Valentine): Dieser ertragreiche Produzent von krankheitsresistenten und schmackhaften Schoten ist seit seiner Einführung im Jahr 1949 ein Favorit der Gärtner. 50 Tage bis zur Ernte.
- Zungen des Feuers (Alias: Borlotto oder Horto) Bush : Italienische Köche schwärmen von Borlotto als Suppe (getrocknete) Bohne, aber es wird auch jung wie eine grüne Bohne gegessen. Die Schoten sind weiß mit roten Streifen. 55 Tage bis zur Ernte (als Brechbohne).
- Drachenzunge : Die fadenlose und produktive Drachenzunge mit ihren cremegelben Schoten, die mit dünnen, violetten Streifen bedeckt sind, ist ein Liebling der Kinder im Garten. Wer möchte nicht Drachenzungen anbauen? Es ist auch ein Favorit der Köche für seinen hervorragenden Geschmack. 55-60 Tage bis zur Ernte.
- Kentucky Wonder Bush (Alias: Commodore) : Dieser produktive Produzent von fadenlosen, aromatischen Schoten wurde Ende des 19. Jahrhunderts als Buschbohne eingeführt. 65 Tage bis zur Ernte.
- Landreth Stringless : Die Landreth Seed Company (das älteste Saatguthaus in Amerika) führte diese früh produzierende Buschbohne im Jahr 1885 ein. Sie steckt voller Snaps und hat einen saftigen, vollen Geschmack. 54 Tage bis zur Ernte.
- Nickel Bush : Nickel ist eine hochwertige französische Baby-Gourmet-Filetbohne, die fadenlos und köstlich ist. Ein Favorit unter Köchen, es ist auch beständig gegen weißen Schimmel und braunen Fleck. 52 Tage bis zur Ernte.
- Calima : Diese lange, dunkelgrüne, französische Filet-Brechbohne friert ein und macht Dosen wie ein Traum. Ernten Sie Calima-Buschbohnen, wenn sie etwa die Dicke eines Bleistifts haben. 50 Tage bis zur Ernte.
- Versorger : Versorger ist eine frühe, fleischige, krankheitsresistente und fruchtbare (gelinde gesagt) Brechbohne, die in kühlen Böden keimt. Es ist eine ausgezeichnete Wahl zum Einmachen und Einfrieren. 48-54 Tage bis zur Ernte.
- Royalty Purple Pod : Die Royalty Purple Pod kann auch als Zierde im Gemüsegarten verwendet werden, indem sie lila Blüten anbietet. Fadenlose, violette Schoten werden beim Kochen grün und eignen sich hervorragend für Gemüsesuppen. 55 Tage bis zur Ernte.
- Tendercrop : Dieser schwere Produzent ist resistent gegen das Mosaic-Virus und das Pod Mottle-Virus. Es ist ideal für Gärten im Nordwesten und Westen. 55 Tage bis zur Ernte.
- Top Crop : Eine weitere fruchtbare Pflanze, Top Crop bush, bietet runde, fleischige, fadenlose und aromatische Schoten. Es ist ein Homestead-Favorit, der sich hervorragend zum Einmachen und Einfrieren eignet. 52 Tage bis zur Ernte.