Wie man einen preiswerten Bokashi-Eimer herstellt

Erhöhen Sie die Menge an Speiseresten, die Sie kompostieren, mit einem hausgemachten Bokashi-Eimer. Der Name bezieht sich auf die japanische Übersetzung für "fermentierte organische Substanz", die genau dann entsteht, wenn Lebensmittelabfälle etwa eineinhalb Wochen lang mit einem Impfmittel in den Eimer geschichtet werden.

Bokashi-Kompostierung ist eine großartige Möglichkeit, um die Menge an Speiseresten zu erhöhen, die Sie kompostieren können. In einem Bokashi-System können zuvor "nicht kompostierbare" Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte kompostiert (wirklich fermentiert) und dann in Ihrem Garten oder Komposthaufen vergraben oder in Ihren Wurmkorb gegeben werden.

Sie können vorgefertigte Bokashi-Behälter kaufen, die aus einem Eimer, einem Tablett zum Ablassen und einem Deckel bestehen. Während sie gut funktionieren, gibt es eine viel kostengünstigere Option, die Sie selbst machen können. Diese hausgemachten Mülleimer sehen vielleicht nicht so gut aus wie einige der vorgefertigten, funktionieren aber genauso gut und kosten deutlich weniger.

Was du brauchst

Alles, was Sie brauchen, sind zwei 5-Gallonen-Plastikeimer, ein Deckel und eine Bohrmaschine.

Anleitung

1. Bohren Sie auf dem Boden eines Eimers 20 bis 30 Löcher mit einem 1 / 8- bis 1/4-Zoll-Bohrer.
2. Setzen Sie den gebohrten Eimer in den anderen Eimer, in den Sie keine Löcher gebohrt haben.
3. Decken Sie den Eimer mit einem dicht schließenden Deckel ab. In der Regel finden Sie passende Deckel in der Nähe der Eimer im Home Center.
4. Geben Sie Ihre Essensreste und das Bokashi-Impfmittel in den Eimer.

Hilfreiche Tipps

Während dieser Bokashi-Eimer einfach herzustellen ist, können Sie auf einige Fallstricke stoßen, wenn die Dinge nicht ganz richtig laufen.

• Der Eimer muss luftdicht sein, damit der Inhalt richtig fermentiert. Bokashi ist ein anaerobes System, und jeder Sauerstoff, der in es eindringt, stört das Gleichgewicht. Wenn Sie feststellen, dass der von Ihnen gekaufte Deckel nicht so fest sitzt, wie Sie möchten, legen Sie ein Tuch oder ein altes T-Shirt über den Eimer und schließen Sie den Deckel. Das zusätzliche Stück Stoff macht den Eimer luftdichter.
• Dieses Basissystem hat keinen Zapfen, aber es wäre einfach genug, Flüssigkeit zu ernten, indem der obere Eimer vom unteren Eimer abgehoben und im unteren Eimer angesammelte Flüssigkeit in einen separaten Behälter gegossen wird. Wenn Sie einen Zapfen bevorzugen, bohren Sie ein Loch und installieren Sie es am Boden des Eimers. Das Öffnen des Zapfens erleichtert das Ablassen der Flüssigkeit aus dem Eimer.

Verwendung des Bokashi-Eimers

Um Ihren Bokashi-Eimer zu verwenden, legen Sie eine Schicht Gemüsereste auf den Boden und schöpfen Sie dann eine große Schicht organisches Getreide oder grasähnliches Inokulat wie Kleie, Reis, getrocknete Blätter, Sägemehl oder Weizenmühle. Diese Schicht hindert Sie daran, das Essen zu riechen, während es fermentiert.

Fügen Sie Essensreste hinzu, während Sie sie sammeln. Wenn der Eimer dann fast voll ist, lassen Sie ihn 10 Tage lang gären, ohne den Deckel zu öffnen. Lassen Sie die Flüssigkeit jeden zweiten Tag ab und entsorgen Sie sie entweder oder verdünnen Sie sie mit Wasser und verwenden Sie sie im Garten.

Nach 10 Tagen sind die Speisereste fermentiert und können in einem Garten, in einem Outdoor-Comport oder auf einer Wurmfarm verwendet werden.