Sehen Sie bei der Vorstellung Ihres Hochzeitsempfangs die Schönheit des frühen Morgenlichts, das durch die Bäume tanzt, oder eine Party, die die ganze Nacht über stattfindet? Es gibt so viele verschiedene Arten von Hochzeitsempfängen; Es wird eines geben, das zu Ihrem Stil und Ihrem Budget passt.
Frühstücks- oder Brunch-Empfang
Wenn Sie eine Sonnenaufgangshochzeit haben oder sich nur vorstellen, hell und früh am Morgen zu heiraten, dann möchten Sie einen Frühstücks- oder Brunchempfang haben. Traditionell enthalten die Menüs Frühstücksklassiker wie Quiche, Frittata und Eggs Benedict. Es ist großartig, Stationen zu haben, an denen Gäste Essen wie Omeletts und French Toast auf Bestellung bekommen können. Fügen Sie für einen Hauch von Luxus Räucherlachs, Kaviar oder eine Schnitzstation mit Schinken, Pute oder Roastbeef hinzu. Peppen Sie die Dinge mit Bloody Marys, Bellinis und Mimosen auf.
- Vorteile: Es ist günstig; Die Menschen trinken deutlich weniger Alkohol, und die angebotenen Speisen sind in der Regel auch billiger. Wenn Sie Ihre Flitterwochen beginnen möchten, können Sie bei einem Brunch-Empfang perfekt am selben Tag abreisen.
- Nachteile: Betrachten Sie Ihre Gäste, insbesondere diejenigen, die zwei Stunden entfernt leben. Sie müssen sehr früh aufstehen, um zu Ihrer Hochzeit zu gelangen. Außerdem haben Sie nicht so viel Zeit, um sich morgens fertig zu machen.
Eine neue Wendung
Ein Brunch im Cocktailstil. Lassen Sie sich von Ihrem Caterer Frühstücksklassiker wie Mini-Eggs Benedict, French Toast oder Rührei mit Kaviar neu erfinden. Lass die Mimosen und Bellinis fließen!
Ein Empfang zum Mittagessen
Wenn Sie eine Hochzeit am Morgen wünschen, aber ein bisschen mehr Zeit benötigen, um sich fertig zu machen, als es ein Frühstücksempfang erlauben würde, sollten Sie einen Mittagessenempfang in Betracht ziehen.
- Vorteile: Es ermöglicht Ihnen, einige der gleichen Lieblingsgerichte zu einem günstigeren Preis zu servieren, als Sie es bei einem Dinnerempfang gewohnt sind. Möglicherweise können Sie noch am selben Tag zu Ihrer Hochzeitsreise aufbrechen.
- Nachteile: Wenn Sie nicht noch am selben Tag in die Flitterwochen aufbrechen, müssen Sie sich überlegen, was Sie mit dem Rest Ihres Hochzeitstags noch anfangen können! Möglicherweise ist Ihr Empfang auch ruhiger als später am Abend.
Eine neue Wendung
Ein Picknickempfang! Lassen Sie Ihren Caterer (oder ein Lieblingsrestaurant) einzelne Mahlzeiten in Einweg-Picknickkartons verpacken. Verteile große bunte Stoffstücke und biete Krüge mit Basilikum-Limonade und Himbeer-Eistee an. Stellen Sie sicher, dass einige Tische und Stühle für diejenigen zur Verfügung stehen, die nicht auf dem Boden sitzen möchten.
Nachmittagstee
Wenn Sie schon einmal an einem altmodischen High Tea teilgenommen haben, wissen Sie, dass es eine lustige Zeit ist, in der Sie sich verwöhnen lassen können. Es ist nicht jeden Tag, dass wir mitten am Nachmittag Tee-Sandwiches und süße Desserts verschlingen. Servieren Sie eine Auswahl an heißen Tees, Champagner, Fingersandwiches, Törtchen, Petit Fours, Eclairs und natürlich Hochzeitstorte. Planen Sie Ihren Empfang unbedingt für den Nachmittag, damit die Gäste nicht mit einer vollen Mahlzeit rechnen müssen.
- Vorteile: Auch hier ist es billiger als ein Abendessen. Es ist auch ein bisschen anders und perfekt, um handgefertigte und Vintage-Akzente zu setzen.
- Nachteile: Der Nachmittagstee ist ein wenig mädchenhaft, sodass sich Ihre männlichen Gäste möglicherweise nicht ganz wohl fühlen.
Eine neue Wendung
Seien Sie ein bisschen frech und servieren Sie Long Island Iced Tees (einen starken Cocktail) zusammen mit den anderen Teeangeboten.
Champagner- und Kuchenempfang
Dies ist wahrscheinlich die kostengünstigste Art des Empfangs, und dies war einst die Norm für die meisten Hochzeiten. Versammeln Sie alle nach der Zeremonie für ein bisschen Kuchen und ein paar Toasts. Bitten Sie Ihre Gäste aber nicht, wieder in ihr Auto einzusteigen. Haben Sie Ihren Empfang im Garten Ihres Veranstaltungsortes oder sogar direkt im selben Raum.
- Pluspunkte: Wenn Sie kein Fan großer Menschenmengen oder vieler Leute sind, ist ein Empfang mit Champagner und Kuchen oft kurz und bündig.
- Nachteile: Einige Gäste erwarten möglicherweise mehr. Sie werden feststellen, dass es für Ihren Geschmack viel zu schnell vorbei ist! Und Sie müssen auf einige der traditionellen Aspekte einer Hochzeitsfeier verzichten.
Cocktail-Hochzeitsempfang
Cocktailempfänge können elegant und stilvoll sein und es Ihren Gästen ermöglichen, sich wirklich zu unterhalten und zu treffen. Sie sind in der Regel etwas entspannter als ein Essen im Sitzen und fühlen sich oft wie eine tolle Party an.
- Vorteile: Wenn Ihr Veranstaltungsort klein ist, können Sie bei Cocktailempfängen mehr Leute haben. Sie sind in der Regel kürzer als eine Mahlzeit zum Sitzen und ermöglichen es Ihnen, sich wirklich zu bewegen und die Party zu genießen.
- Nachteile: Während Sie vielleicht damit rechnen, dass ein Cocktailempfang billiger ist, trinken Ihre Gäste wahrscheinlich mehr als bei einem Abendessen. Da die meisten Leute nicht sitzen, werden einige Gäste Schwierigkeiten haben, Veranstaltungen wie den ersten Tanz zu sehen.
Abendessen Hochzeitsempfang
Die klassischste und formellste Art der Hochzeitsfeier, ein Sitz- oder Abendbuffet, bietet Ihnen Zeit, Ihre Hochzeit wirklich zu feiern, Ihre Gäste zu verwöhnen und anschließend alle auf der Tanzfläche zu haben. Sie beginnen mit einer Cocktailstunde und gehen dann zum Abendessen in einen angrenzenden Raum, gefolgt von Tanzen, Kuchen schneiden, Strauß werfen und vielem mehr.
- Vorteile: Ihre Gäste werden das Gefühl haben, dass Sie wirklich alles gegeben haben und sich besonders fühlen. Sie werden sich nicht gehetzt oder hastig fühlen.
- Nachteile: In der Regel ist dies die teuerste Art der Hochzeitsfeier. Sie könnten auch ein wenig traurig sein, dass Ihre Hochzeitsnacht im Hotelzimmer so spät beginnt! (zwinkern).
Eine neue Wendung
Nach ein oder zwei Stunden Tanz haben Ihre Gäste vielleicht wieder Appetit bekommen. Servieren Sie um Mitternacht eine Überraschung mit Donuts, einem frühen Frühstück oder sogar Fast Food.