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Unsere Top-Angebote
Best Overall: Cuisinart Gusseisenbrenner bei Amazon
"Es speichert die Wärme gut und verteilt sie gleichmäßig, wodurch heiße Stellen beim Kochen vermieden werden."
Zweiter Platz, Bester Gesamtergebnis: Cusimax Electric Countertop Burner bei Amazon
"Der Brenner verfügt über sieben thermostatisch geregelte Einstellungen für eine präzise Temperaturregelung."
Beste Hochleistung: Cadco Countertop Hot Plate bei Amazon
"Es wurde nach professionellen Standards von einem Unternehmen gebaut, das kommerzielle Brenner herstellt, damit es ein Leben lang hält."
Bestes Budget: IMUSA Electric Single Burner bei Amazon
"Verfügt über einen Spiralbrenner, eine Betriebsanzeige und einen variablen Temperaturregler, damit Sie eine Soße kochen oder Wasser kochen können."
Bestes Doppel: BLACK + DECKER Doppelbrenner Portable at Home Depot
"Es gibt separate Regler, mit denen Sie die Temperaturen unabhängig voneinander einstellen können, und sieben verschiedene Hitzeeinstellungen."
Bestes Infrarotgerät: Ovente Infrarot-Kochfeldbrenner bei Amazon
"Dieser 1200-Watt-Brenner kann mit jeder Art von Kochgeschirr verwendet werden und hat eine glatte Glasoberfläche, die leicht zu reinigen ist."
Bester Overall: Cuisinart Gusseisenbrenner
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Das Brennerelement dieser tragbaren Einheit besteht aus einer Platte aus hochfestem Gusseisen, die nahezu unzerstörbar ist. Gleichzeitig wird die Wärme gut gespeichert und gleichmäßig verteilt, sodass beim Kochen keine heißen Stellen entstehen. Die ebene Oberfläche ist auch leichter zu reinigen als bei Spiralbrennern.
Dieser 1300-Watt-Brenner verfügt über einen Drehknopf, der das Gerät einschaltet und die sechs Heizstufen von „min“ bis „5“ steuert. Leuchten zeigen an, dass der Brenner eingeschaltet ist und die eingestellte Temperatur aufweist. Obwohl dies kein hübsches Gerät ist, passt das Äußere aus gebürstetem Edelstahl zu fast jedem Küchendekor und lässt sich nach dem Kochen leicht abwischen.
Es ist wahrscheinlich, dass der Brenner beim ersten Einschalten etwas raucht, während er die Schutzölreste auf der Brenneroberfläche abbrennt. Nach dem ersten Gebrauch sollte es nicht mehr rauchen.
Cuisinart Countertop Single Burner Bewertung
Zweiter Platz, Bester Gesamtergebnis: Cusimax Electric Countertop Burner
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Dieser attraktive tragbare 1500-Watt-Brenner eignet sich für jedes Kochgeschirr mit einem Durchmesser von bis zu 7, 4 Zoll bei minimalem Wärmeverlust. Es hat eine automatische Abschaltfunktion für die Sicherheit und Gummifüße, um es auf Ihrem Tresen oder Tisch ruhig zu halten.
Der Brenner verfügt über sieben thermostatisch geregelte Einstellungen für eine präzise Temperaturregelung. Wählen Sie einfach eine Einstellung, und der Brenner behält eine konstante Temperatur bei, ohne ein- und auszuschalten. Der Überhitzungsschutz schaltet den Brenner bei Überhitzung aus und bringt ihn dann wieder auf die Kochtemperatur, um den Kochvorgang fortzusetzen.
Dieser hat aus Sicherheitsgründen eine relativ kurze Schnur (1 m) und das glatte schwarz beschichtete Edelstahlgehäuse ist leicht zu reinigen. Ein Drehknopf schaltet den Brenner ein und aus, während der zweite die Temperatur von „aus“ bis „max“ regelt. Der Brenner ist eine flache Gusseisenplatte, so dass er leicht sauber zu halten ist und die Wärme ohne heiße Stellen gut speichert.
Cusimax 1500W tragbare Kochplatte Bewertung
Beste Hochleistung: Cadco Countertop Hi-Power Hot Plate
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Dieser 1500-Watt-Brenner ist nicht der attraktivste, den Sie finden, aber er wurde nach professionellen Standards von einem Unternehmen hergestellt, das kommerzielle Brenner herstellt, sodass er ein Leben lang hält. Es verfügt über einen 8-Zoll-Spiralbrenner, einen Ein-Aus-Wippschalter, ein Licht, das anzeigt, dass das Gerät eingeschaltet ist, und einen Drehknopf für die variable Wärmesteuerung von „Aus“ bis „Hi“.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, der leicht zu reinigen ist. Die vollständige Reinigung unter dem Spiralbrenner ist jedoch möglicherweise nicht ganz so einfach.
Benutzer haben gesagt, dies sei vergleichbar mit den Brennern auf ihren Heimherden, mit dem zusätzlichen Vorteil, dass sie tragbar, aber robust sind und das Gewicht von großen Töpfen tragen können, die auf Heimherden mit Glasplatten möglicherweise nicht sicher sind.
Cadco CSR-3T Heizplatte Bewertung
Bestes Budget: IMUSA Electric Single Burner
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Wenn Sie nur in seltenen Fällen einen zusätzlichen Brenner benötigen, möchten Sie möglicherweise nicht viel Geld für ein High-End-Gerät ausgeben. Dieser 1100-Watt-Brenner ist auf jeden Fall preisgünstig. Sie können also mehrere kaufen, um den Garraum für Thanksgiving zu vergrößern oder mehrere Töpfe mit warmen Speisen auf einem Buffet aufzubewahren.
Dieser verfügt über einen Spiralbrenner, eine Betriebsanzeige und einen variablen Temperaturregler, mit dem Sie eine Soße kochen oder Wasser kochen können. Es hat Gummifüße, um es stabil auf der Theke oder dem Tisch zu halten, und eine kurze Kordel für die Sicherheit. Es gibt einen Knopf zum Einschalten der Heizung und zum Regeln der Temperatur.
Dieser Brenner wird mit Schutzöl auf der elektrischen Spule geliefert, das vor dem ersten Gebrauch abgebrannt werden muss. Während des Abbrennens des Öls wird es rauchen, aber danach sollte es keinen Rauch mehr geben.
Da sich die Spulen etwas biegen können, ist dies möglicherweise nicht so flach wie ein Brenner mit einer flachen Platte, aber es sollte keine Probleme beim normalen Kochen verursachen.
Bestes Doppel: BLACK + DECKER Double Burner Portable Buffet Range
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Wenn ein Ersatzbrenner nicht ausreicht, erhalten Sie mit diesem preisgünstigen Gerät zwei Brenner, mit denen Sie zwischen Kochbrenner und Wärmebrenner wählen können. Der Heißbrenner arbeitet mit 1000 Watt zum Garen mit hoher Hitze, während der andere mit 500 Watt betrieben wird, um Speisen zum Servieren oder zum schonenden Erwärmen empfindlicher Speisen warm zu halten.
Es ist leicht und daher leicht zu transportieren, einzurichten und zu lagern. Es gibt separate Regler, mit denen Sie die Temperaturen unabhängig voneinander einstellen können. Sieben verschiedene Heizstufen (von „min“ bis 6) bieten Ihnen die Flexibilität, die Sie für Ihr gesamtes Kochen benötigen. Die Betriebsanzeigen zeigen an, wann die Brenner eingeschaltet sind, um Ihre Sicherheit zu gewährleisten.
Dies hat elektrische Spulen, die nicht angehoben oder entfernt werden können, daher ist die Reinigung nicht so einfach wie bei einem flachen Brenner, aber der Preis ist so vernünftig, dass Sie für alle Ihre Partys und Buffets mehrere Sets kaufen können.
Bestes Infrarot: Ovente Infrarot-Kochfeldbrenner
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Während dieser Infrarotbrenner elektrisch betrieben wird, unterscheidet sich die Heizmethode von typischen elektrischen Brennern. Infrarot wurde entwickelt, um eine superschnelle Erwärmung, eine hohe Wärmeerzeugung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.
Dieser 1200-Watt-Brenner kann mit jeder Art von Kochgeschirr verwendet werden und hat eine glatte Glasoberfläche, die leicht zu reinigen ist. Es hat 12 verschiedene Temperaturstufen von 50 bis 640 Grad und einen Timer zum Garen von einer Minute bis zu zwei Stunden, damit Sie den Topf mit Reis zum richtigen Zeitpunkt abstellen können.
Ein Touch-Bedienfeld stellt Uhrzeit und Temperatur ein und es gibt eine LED-Anzeige, die einfach abzulesen ist. Eine Sicherheitsverriegelungsoption deaktiviert die Möglichkeit, Einstellungen während des Gebrauchs zu ändern, sodass niemand versehentlich die Hitze ändern oder den Brenner ausschalten kann, wenn ein Topf oder eine Pfanne bewegt wird. Das Gerät ist so konstruiert, dass nur die Kochfläche heiß wird, während sich das Äußere kühl anfühlt.
Die Temperaturregelung ist etwas eigenartig, da Sie die Temperatur erst ganz aufdrehen müssen, bevor Sie sie auf die gewünschte Temperatur absenken können. Der Vorgang ist jedoch schnell und einfach.
Wenn Sie neues Kochgeschirr für Ihren Elektroherd kaufen möchten, werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl der besten Kochgeschirrsets.
Von The Spruce getestete Produkte
Wie wir getestet haben
Wir haben drei erstklassige elektrische Brenner gekauft, die unsere Prüfer 24 Stunden lang getestet haben. Wir haben unsere Tester gebeten, die wichtigsten Merkmale bei der Verwendung dieser elektrischen Brenner zu berücksichtigen, von der Kochfläche bis zur Temperaturregelung. Damit auch Sie wissen, worauf Sie beim Einkauf achten müssen, haben wir hier die wichtigsten Imbissbuden zusammengefasst.
Worauf bei einem elektrischen Brenner zu achten ist
Kochfläche Sie können sich für einen Flachbrenner oder einen Wendelbrenner entscheiden. Viele Menschen bevorzugen die glatte Oberfläche von Flat-Top-Brennern, da sie leichter zu reinigen sind. Die Anschaffung eines elektrischen Brenners mit Spulen ist jedoch häufig kostengünstiger. Achten Sie nur darauf, die Spulen nicht zu verbiegen, da sonst die Pfannen nicht flach auf dem Brenner liegen.
Temperaturregelung Wählen Sie zwischen elektrischen Brennern mit variabler Temperaturregelung oder spezifischen Temperatureinstellungen (z. B. niedrig, mittel, hoch oder Nummern 1 bis 5). Wenn Sie ein Gelegenheitskoch sind, sollten die voreingestellten Temperaturoptionen ausreichen. Wenn Sie jedoch eine genauere Temperaturregelung wünschen, können Sie die Wärmequelle mit einer variablen Temperatureinstellung fein einstellen.
Elektro- und Infrarotbrenner Während viele Einzelbrenner das elektrische Element mit herkömmlicher Heizung erwärmen, gibt es auch Infrarotbrenner, die bei hohen Temperaturen eine hohe Wärmeentwicklung bieten. Mit einigen Infrarotbrennern können Sie bei Temperaturen über 600 Grad kochen! Infrarotbrenner bieten auch eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Sie sind jedoch nicht so weit verbreitet wie andere herkömmliche elektrische Brenner.
Testergebnisse: Cuisinart Cast Iron Burner (Best Overall)
Ausgezeichnet Bei Amazon kaufen Bei Wayfair kaufen Bei Walmart kaufen
Was wir mögen
Kompakt
Ein-Wahl-Steuerung
Seiten und Zifferblätter bleiben bei Berührung relativ kühl
Was wir nicht mögen
Nicht ideal für große Töpfe
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Unsere Testerin hat diesen elektrischen Brenner aufgrund seiner kompakten Größe wärmstens empfohlen. Sie sagte, dass er vielseitig und einfach zu lagern ist. "Die niedrigste Temperatur hält Lebensmittel auf einer sicheren Temperatur, um gekochte Lebensmittel aufzubewahren. Das wäre also großartig für ein Buffet, und es sollte keine Sorge für langsames und langsames Kochen geben", fügte sie hinzu. Unserem Rezensenten hat es auch gefallen, wie schnell es erhitzt. Sie warnte davor, dass die Metallteile beim Kochen besonders heiß werden. Zum Bewegen benötigen Sie Topflappen, aber der Bedienknopf und die Seiten bleiben relativ kühl. Noch eine Überlegung? „Der Brenner ist möglicherweise zu klein für sehr große Töpfe“, stellte unser Tester fest. "Obwohl es mit der Größe zurechtkommt, werden die Töpfe möglicherweise nicht gleichmäßig erhitzt."
Testergebnisse: Cusimax Electric Countertop Burner (Zweiter, Bester Gesamtwert)
Sehr gut bei Amazon kaufen
Was wir mögen
Einfach zu verstauen
Kann mit allen Arten von Kochgeschirr verwendet werden
Erschwinglich
Was wir nicht mögen
Wird extrem heiß, einschließlich Knöpfe
Nicht für große Pfannen empfohlen
Die niedrigste Temperatur ist möglicherweise zu niedrig
Die Fichte / Donna Currie Die Fichte / Donne Currie Die Fichte / Donna Currie Die Fichte / Donna Currie
Unserem Tester hat es gefallen, wie klein und günstig dieser elektrische Brenner ist. "Es ist sogar erschwinglich, wenn Sie es nur einmal im Jahr verwenden, wenn Sie die zusätzliche Putenbrühe warm halten müssen", so unser Gutachter. In Bezug auf Negative sagte unser Tester: „Es kann so heiß werden, dass sogar die Kontrollknöpfe heiß sind.“ Sie erwähnte auch: „Bei der niedrigsten Temperatur wird eine Temperatur beibehalten, die unter der sicheren Haltetemperatur für gekochte Lebensmittel liegt.“ Das Urteil? "Das ist einen Kauf wert, wenn jemand weiß, dass er vorsichtig damit sein muss, wenn es heiß ist", sagte sie. "Es wäre auch großartig, wenn jemand einen Brenner braucht, um das Essen warm zu halten oder um bei niedrigerer Temperatur zu kochen."
Testergebnisse: Cadco Countertop Hi-Power-Heizplatte (Best High Power)
Ausgezeichnet Bei Amazon kaufen Bei Jet kaufen Bei Walmart kaufen
Was wir mögen
Der Körper bleibt ziemlich kühl
Einfach zu verwenden
Funktioniert gut mit größeren Töpfen
Was wir nicht mögen
Industrieller Look
Sperrig
Teuer
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"Das ist definitiv einen Kauf wert für jemanden, der es oft benutzt, ob es sein einziger Kochbrenner in einer Kabine oder in einem Wohnmobil ist oder ob er viele Partys veranstaltet", erklärte unser Tester. Weitere Pluspunkte sind laut unserem Gutachter die Tatsache, dass die Seiten und der Körper ziemlich kühl bleiben und die Bedienelemente einfach zu bedienen sind. Sie fügte hinzu: "Der 8-Zoll-Brenner ist für die meisten Töpfe und Pfannen ausreichend, und als ich eine größere Bratpfanne verwendete, funktionierte dies genauso gut wie das Kochen auf meinem Herd, obwohl die Bratpfanne größer als der Brenner war." Andererseits mochte unser Tester den industriellen Look nicht und sagte, dass es aufgrund seiner Größe schwierig sein könnte, ihn zu lagern. Sie sagte auch, es sei schwierig zu reinigen. In Bezug auf den Preis schloss sie: "Für jemanden, der es nur einmal im Jahr benutzt, ist es die Investition möglicherweise nicht wert."
